出處：出自《本草綱目》
來源：藥材基源：為柿科植物柿的果實(shí)制成“柿餅”時(shí)外表所生的白色粉霜。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Diospyros kaki Thunb.
原形態(tài)：落葉大喬木，高達(dá)14m。樹皮深灰色至灰黑色，長(zhǎng)方塊狀開裂；枝開展，有深棕色皮孔，嫩枝有柔毛。單葉互生；葉柄長(zhǎng)8-20mm；葉片卵狀橢圓形至倒卵形或近圓形，長(zhǎng)5-18cm，寬2.8-9cm，先端漸尖或鈍，基部闊楔形，全緣，上面深綠色，主脈生柔毛，下面淡綠色，有短柔毛，沿脈密被褐色絨毛。花雜性，雄花成聚傘花序，雌花單生葉腋；總花梗長(zhǎng)約5mm，有微小苞片；花萼下部短筒狀，4裂，內(nèi)面有毛；花冠黃白色，鐘形，4裂；雄蕊在雄花中16枚，在兩性花中8-16枚，雌花有8枚退化雄蕊；子房上位，8室，花柱自基部分離。漿果形狀種種，多為卵圓球形，直徑3.5-8cm，橙黃色或鮮黃色，基部有宿存萼片。種子褐色，橢圓形。花期5月，果期9-10月。
生境分布：多為栽培種。分布于華東、中南及遼寧、河北、山西、陜西、甘肅、臺(tái)灣等地。
性狀：性狀鑒別 （1）柿霜 呈白色粉末狀，質(zhì)輕，易潮解。氣微，味甜，具有清涼感。（2）柿霜餅 呈扁圓形，底平，上面微隆起，直徑約6cm，厚約6mm，灰白色或淡黃色，平滑。質(zhì)硬，易破碎，易潮解。氣味同柿霜。均以色白或灰白色、味甜而具有清涼感者為佳。
化學(xué)成份：含熊果酸（ursolic acid），齊墩果酸（oleanolic acid），白樺脂酸（betulinic acid），三萜酸和糖類[1]。另含柿萘醇酮（shinanolone）[2]。
炮制：取成熟的柿子，削去外皮，日曬夜露，約經(jīng)一月后，放置席圈內(nèi)，再經(jīng)一月左右，即成柿餅，其上生有白色粉霜，用帚刷下，即為柿霜。將柿霜放入鍋內(nèi)加熱熔化，至成飴狀時(shí)，倒入特制的模型中，晾至七成干，用刀鏟下，再晾至足干即成柿霜餅。宜置陰涼高燥處，防止潮解。
性味：甘；性涼
歸經(jīng)：心；肺；胃經(jīng)
功能主治：潤(rùn)肺止咳；生津利咽；止血。主肺熱燥咳；咽干喉痛；口舌生瘡；吐血；咯血；消渴
用法用量：內(nèi)服：沖服，3-9g；或入丸劑噙化。外用：適量，撒敷。
注意：風(fēng)寒咳嗽忌服。
各家論述：1.《滇南本草》：治氣膈不通。2.《滇南本草圖說》：消痰止嗽。3.《本草蒙簽 》：治勞嗽。4.《綱目 》：清上焦心肺熱，生津止渴，化痰寧嗽，治咽喉口舌瘡?fù)础?.《本草求真》：治腸風(fēng)痔漏。6.《隨息居飲食譜》：清肺。治吐血、咯血，勞嗽，上消。